国花为什么是牡丹花[为什么牡丹花是国花?]

　　二十四节气是我国古代劳动人民在观察太阳位置变化规律的基础上，总结出的反映季节变化、指导农事活动的补充历法。节气的名称最早出现在殷商时代，到西汉二十四节气便已完备了。每个节气及前后一段时间均有不少花在盛开。笔者根据多年来拍摄的各种花的开花时间并参考了《花历》、《花月令》、《瓶史月表》、《花信平章》和《月令七十二候集解》等历代文献，编写了这篇适用于长江中下游地区的《廿四节气的时令之花》。所选的24种花基本上都原产于中国，大多有深厚的文化背景并深受历代文人的青睐。文中的照片全部都是笔者亲自拍摄。

立春——梅花

　　梅花为蔷薇科李属植物，学名：Prunus mume 。在我国有3000多年的栽培历史。目前梅花的栽培品种已达300多种，可分为直脚梅、照水梅、龙游梅和杏梅等四个大类。非专业人士通常根据颜色把梅花分成三类：红梅（花萼、花瓣均红色）、白梅（花萼红色、花瓣白色）和绿萼梅（花萼绿色、花瓣白色或淡绿色）。梅花中早开的品种在小寒前后就已开放，而最晚开品种（如：美人梅）则可以开至清明前后。而立春前后则是梅花最多品种盛开之时。梅花和牡丹又是中国影响程度最广泛的两种花，所以选梅花作为一年中第一个节气——立春的时令之花是当之无愧的。

　　（红梅）

　　（白梅）

　　（绿萼梅）

　　（美人梅）

　　历代文人大多爱梅，所以“岁寒三友”（松、竹、梅）中有梅、“观赏植物四君子”（梅、兰、竹、菊）中也有梅。据查证历代诗人留下的与梅花有关的诗词不下千首，尤以唐宋时期为盛。陆游的《卜算子咏梅》：“驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更着风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。”歌颂了梅花不与群芳争春的高洁品格和敢于蔑视一切的无畏精神，可谓其中之佼佼者。有的人爱梅甚至到了如痴如醉的地步。如宋代诗人林和靖，在杭州孤山植几树梅花、养数只白鹤，整日与梅、鹤为伴，终身不娶，即所谓的“梅妻鹤子”。他的七律《山园小梅》中诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”至今还被人们传诵。

雨水——兰花

　　这里的“兰花”指的是春兰。春兰为兰科兰属植物，学名Cymbidium goeringiif.。国人善于把所有的兰科植物都称为兰花。其实兰科是被子植物第一大科，全世界约有1000属20000多种。我们一般把中国生长的、花比较小而香味浓烈的温带型兰花称为“国兰”，而把其他一些兰花称为“洋兰”。洋兰多数为一些热带兰花，一般花大而漂亮，但大多数不怎么香。国兰可分为五大类：春兰、蕙兰（夏兰）、建兰（秋兰或四季兰）、寒兰（冬兰）和墨兰（报岁兰），它们都属于兰属，每一类都有很多栽培品种，尤其以春兰为盛。春兰的很多栽培品种都在“雨水”节气前后开花，所以把兰花作为雨水节气的时令之花。

　　（春兰）

　　（蕙兰）

　　（建兰）

　　（寒兰和墨兰）

　　五类“国兰”的区分还是容易的，首先，开花的时间不同。其次，春兰每个花葶（从土中直接长出来的花茎）只开1～2朵花，而其余几种每花葶都开多数花。蕙兰的叶子较硬，边缘有锯齿，横切面呈V字形。建兰的花葶短于叶，寒兰和墨兰的花葶都高于叶子。在寒兰和墨兰中，墨兰的叶子比寒兰宽很多。

　　（春兰品种选：宋梅、荷素、大富荷）

　　宋代诗人黄庭坚《幽芳亭》称赞兰花：“士之才德盖一国，则曰国士；女之色盖一国，则曰国色；兰之香盖一国，则曰国香。”故兰花还被冠名为“天下第一香”。他还说：“兰甚似乎君子，生于深山丛薄之中。不为无人而不芳。”因此兰花又被称为“花中君子”。兰花还常作为高洁的象征，诗文之佳美者喻为兰章，友谊真挚者称为金兰之交。明代陈继儒在《珍珠船》中写道：“世称三友，竹有节而啬花，梅有花而啬叶，松有叶而啬香，惟兰独并有之。”认为世称的“岁寒三友”都有缺憾，认为“竹子有节而没有花，梅花开花时没有叶，松树有叶而缺少香气；唯有兰花，叶与花、香兼得。”于是他在“岁寒三友”的基础上，去掉了松树，加入兰花和菊花创立了“花中四君子”。

　　兰花也一直是历代文人的笔墨对象，很多文人爱画兰。其中以“扬州八怪”之一的郑燮（郑板桥）最有意思。据说郑燮一生只画兰、竹、石，并题诗云：“四时花草最无穷，时到芬芳过便空；唯有山中兰与竹，经历春夏又秋冬。”

惊蛰——玉兰

　　这里的玉兰指的是白玉兰和紫玉兰，它们原产中国，在我国的栽培已经有2500多年的历史。因为它们几乎是同时开花，在历代文献中又始终被相提并论。惊蛰时节正是玉兰花盛开之时。它们都属于木兰科木兰属（Magnolia）。最常见的白玉兰有两种：望春花和玉兰；最常见的紫玉兰也有两种：辛夷和木兰。历代文人常常为这四种植物争得不可开交。望春花又称为望春玉兰，学名M. biondii，玉兰又称为玉堂春或玉殿春，学名M. denudata；两者的区别：望春花的花瓣较窄，基部中间略带红色，而玉兰的花瓣较宽，无红色。

　　（望春花）

　　（玉兰）

　　辛夷和木兰（M. liliflora）的区别：辛夷花瓣较窄，颜色较深；木兰花瓣较宽，颜色稍浅。

　　（辛夷）

　　（木兰）

　　清代查彬的《采芳随笔》第四卷木兰篇附记记载：“考玉兰辛夷木兰三种，其树体枝叶全相类，花色瓣数大小亦相同，唯颜色开候各别耳。白者为玉兰开最早；紫者为辛夷，开时次之；内白外紫者为木兰，开最后；亦有四季者。特唐以前全呼为辛夷，宋以后始呼白者为玉兰。前人聚讼纷纷，故附记之。”看来木兰属的这几个种，自古以来就颇具争议。

　　历代文人对这几种玉兰也多有颂咏。如：唐代诗人白居易就十分偏爱木兰，曾写了好几首关于木兰的诗，把它比喻为花木兰。其中有一首写道：“腻如玉指涂朱粉，光似金刀剪紫霞。从此时时春梦里，应添一树女郎花。”所以从唐代以后，木兰又得了一个“女郎花”的雅名。历代诗人也常赞美玉兰的“洁白”和“芳馨”。如：“玉兰千载流芳馨，清风凌厉连红晓”（陈宗道）、“翠条多力引风长，点破银花玉雪香”（沈周）、“霓裳片片晚妆新，束素亭亭玉殿春”（眭石）、“绰约新妆玉有辉，素娥千队雪成围”（文徵明）等。

春分——杏花

　　春分时节正是杏花盛开之时，尽管此时还有一些春花也已纷纷绽放，如：樱花、贴梗海棠等。但是这些花的文化背景都无法和杏花相比，所以选杏花作为春分的时令之花。

　　杏为蔷薇科杏属植物，学名：Armeniaca vulgaris。中国是杏的原产地之一，它在中国的栽培已有3000多年的历史。

　　（杏花）

　　历代文人多爱杏花，有很多关于杏花的诗词传世。如：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”（陆游），“春色满园关不住，一枝红杏出墙来” （叶绍翁），“绿杨烟外晓云轻，红杏枝头春意闹。” （宋祁）等。

　　元代程棨的《三柳轩杂识》中曾评各花，认为：“梅有山林之风，杏有闺门之态，桃如倚门市娼，李如东郭贫女。”给了杏花高度的评价。

　　杏花与教育和医务界也很有渊源，我们通常把教育界比喻为杏坛。如“誉满杏坛”表示在教育界有很高威望。杏坛原来是指孔子讲学的地方。而“杏林”则指医务界。据《神仙传》记载：三国时期有位名叫董奉的医生，居住在庐山，不种田。每天为人治病，亦不收钱。重病治愈后，让种五株杏树。轻的病人种一株。多年以后，居然种了十万多株杏树，变成了一片杏林。如今世人常以“誉满杏林”称赞医德高尚之医者。

清明——桃花

　　清明时节盛开的春花很多，但谁也比不上桃花的影响力。从陶渊明的《桃花源记》到诗人崔护的七绝《题都城南庄》：“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”都说明了这一点。诗中的“去年今日”中的“今日”就是清明那天。所以桃花作为清明节气的时令之花是再恰当不过的了。

　　桃为蔷薇科桃属植物，学名：Amygdalus persica。它原产中国，在我国已有3000多年的栽培历史。至今全世界有桃花栽培品种3000多种，我国约有1000种。常见的有碧桃、寿星桃、绯桃、菊花桃、双色桃等。

　　（桃花）

　　（碧桃花）

　　（绯桃花）

　　（白色寿星桃）

　　（菊花瓣桃花）

　　（双色桃）

　　历代诗人作品中提到桃花的不下5000首，其中也有不少佳句流传。如：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”（张志和）、“两岸桃花总无力，斜红相倚卧春风。”（杨万里）、“水隔南山人不渡，东风吹老碧桃花。”（苏东坡）、“桃花轻薄柳花狂，蛱蝶翩翩燕子忙。”（陆游）等。其中宋代哲学家邵雍的七绝《二色桃》描写得十分生动：“施朱施粉色俱好，倾国倾城艳不同，疑是蕊宫双姊妹，一时携手嫁东风。”把一棵树上的两色桃花比喻为一母所生的两个姐妹在春天携手嫁于东风。

谷雨——牡丹

　　俗话说“谷雨三朝看牡丹”，谷雨前后正是欣赏牡丹花的最佳时机。在所有竞选中国国花的花卉中，牡丹的呼声是最高的。尽管国家还没有颁布，但是国人已基本上承认牡丹为我国国花。所以选牡丹为谷雨节气的时令之花是理所当然的。

　　牡丹为芍药科芍药属植物，学名：Paeonia suffruticosa。牡丹原产中国，2000多年前就记载了它们的药用，1600多年前，就开始栽培观赏。至今栽培品种已超过1000种。有红、黄、绿、紫、粉红、白等各种颜色，甚至还培植出了黑牡丹。最著名品种有姚黄、魏紫、豆绿、赵粉等。

　　（红牡丹）

　　（黄牡丹）

　　（魏紫）

　　（豆绿）

　　（赵粉）

　　（白牡丹）

　　（杂色牡丹）

　　牡丹历来被国人尊为花中之王、国色天香，历代的文人墨客书写了大量歌颂牡丹的文学作品。很多诗词佳句至今还一直被人们传诵。如：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”（刘禹锡）、“花开花落二十日，一城之人皆若狂”（白居易）、“牡丹妖艳乱人心，一国如狂不惜金。”（王毂）、“国色天香映画堂，荼縻芍药避芬芳。”（钱洪）等等。

　　（待续，每周更新）

　　潘胜利

　　2017年4月8日

　　（文中全部照片为笔者亲自拍摄，版权属作者所有）

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